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* Os números-chave
> 20 a 25%: é a parte do consumo total de calorias recomendado para o pequeno almoço. A primeira refeição do dia na França é atualmente de 17,6% do consumo de energia do dia em adultos, o que tende para as recomendações, mas ainda um pouco carente.
> 91%: a proporção de adultos tomando café da manhã regular, mas apenas 11% deles tomar um pequeno-almoço completo, com três componentes essenciais: produtos de cereais, laticínios e frutas ou suco de frutas.
> 97%: a proporção de adultos comer o pequeno almoço em casa. Para a primeira refeição do dia, os códigos são estabelecidos e um ritual repetido todas as manhãs.

Que outros benefícios de um pequeno-almoço equilibrado e suficiente:
> Isso ajudará a evitar cravings para final da manhã e da "queda brusca" de 11 horas, que incentivam lanche (ou seriamente reduz a concentração na escola, estudantes e profissionais que necessitam de concentração mental.
> Estudos recentes em alimentos tendem a mostrar que a falta de alimento de pequeno almoço globalmente orientada para a mais gorda do que quando presente.
Pequeno-almoço>, mais uma vez quando ele está ausente, na maioria das vezes acompanhado por uma fraca cobertura na necessidade de micronutrientes (vitaminas e minerais). A ausência desses elementos específicos para o pequeno almoço é, na maioria dos casos, não compensada por outra refeição do dia.
> Tomar um bom café da manhã é um fator inegável para o desenvolvimento e expressão dos processos intelectuais, não só para crianças mas para os adultos, bem como promove o processo de aprendizagem e memória.
> Para o sobrepeso e obesidade em particular mostrou (IMC> 30), vários estudos têm mostrado que um bom café da manhã, sem dúvida, permitiu maior perda de peso porque a ingestão de energia é, então, distribuídos por 3 ou 4 refeições, em vez de ser limitado a duas refeições principais, o primeiro ocorre apenas mais tarde para satisfazer as necessidades da organização.

Um pequeno-almoço equilibrado deve, como já dissemos, para cobrir todos os dias entre 20 a 25% das necessidades energéticas da organização ou a uma mulher de cerca de 500 kcal e 600 kcal de um homem em seu lugar.

Um pequeno-almoço equilibrado deve ser considerada 6 dos 7 grupos de alimentos:
> A ingestão de produtos lácteos de cálcio e proteína: leite, iogurte, queijo cottage, queijo ...
> Um resultado, para a fibra e vitaminas: kiwi, laranja, grapefruit ... ou um copo de sumo de fruta 100%.
> Amido 1 para a ingestão de carboidratos e fibras de pão (integral é melhor ainda), bolachas, cereais de pequeno almoço ...
> 1 Bebida para hidratação: chá (de preferência verde como antioxidante), café, chás, chicória, água ...

Pode acrescentar-se:
> Uma noz de manteiga.
> Um produto doce: mel (de preferência em sua origem natural), açúcar, geléia ... Mas também em pequenas quantidades como possível
O pequeno-almoço tradicional francês é muitas vezes uma refeição ritual que varia muito pouco na composição diária. No entanto, a alteração de um ou mais desses alimentos consumidos normalmente seria facilmente variar os prazeres. Descubra os rolos diferentes oferecidos pelo padeiro, consumir suco de frutas ou de acordo com suas estações, e usar a vasta gama de produtos lácteos permite uma grande variedade. Para o equilíbrio da nossa alimentação e, claro, também passa a variedade dos alimentos consumidos.

Exemplos de café da manhã ...
Um chá (verde?)
2 fatias de pão, manteiga
1 iogurte natural com 1 colher de sopa. Mel de café
Um kiwi

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Um café
¼ ficar de pão com um pacotinho de manteiga e 1 colher de sopa. a c. congestionamento
Um queijo branco com baunilha
1 copo de sumo de toranja

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Um chocolate de leite
Uma tigela de cereais integrais (o produto leite é então dividido entre o chocolate e tigela de cereais)
Um suco de laranja

Algumas dicas:
Para sair em um bom dia, a composição do pequeno-almoço é certamente muito importante, mas as condições em que a primeira refeição do dia irá ser tomadas são igualmente essenciais.

Será, por conseguinte ser idealmente realizada:
> Em 15 a 20 minutos mínimos.
> Sentado à mesa e, pode compartilhado com familiares ou em casa.
> Sem qualquer outra atividade, tais como rádio, televisão ou lendo.
Mas agora há uma alternativa interessante de tomar uma bebida nutricional, muitas vezes disponível como um aperto, porque oferece:
> A maioria das proteínas vegetais (soja), que pelo seu efeito sobre a saciedade pode esperar até o almoço para evitar o verdadeiramente com fome no meio da manhã.
> Os carboidratos são essenciais para a vigilância, atenção, memória ...
> Até 11 minerais para o bom funcionamento do nosso corpo, especialmente cálcio, que é essencial para ossos fortes.
> Até 12 vitaminas para o nosso organismo a produzir esses elementos essenciais e que só pode iniciar a nossa viagem de um dia, colocando-nos em forma no período da manhã.
> A bebida, que é essencial para a hidratação adequada.

Este shake é também uma ótima alternativa porque:
> É fácil de consumir, especialmente para aqueles que não têm o hábito de tomar café da manhã.
> É conveniente, pois em 3 minutos, o pequeno-almoço está pronto. Para os impacientes, ou tem que sair muito cedo, há fórmulas em sacos individuais facilmente preparar um shake de qualquer lugar.
> Ela é variada, com muitos sabores oferecidos e muitas receitas viável sob vários pontos de smoothies de leite e suco de frutas e outros, de modo a atender a todos os gostos e humor.
Finalmente, a alternativa que oferece tal bebida nutricional é ainda mais interessante para aqueles que têm dificuldade em fazer todas as manhãs um pequeno-almoço completo e equilibrado. E mais ... para quem não tem tempo, não inveja, não utilizado ....
É extremamente difícil estar em forma e começar bem o seu dia sem café da manhã, pois é o único que pode dar o nosso corpo a energia necessária.

Ao mesmo tempo, consumir o leite sumo de fruta, produto ou de fruta e de alimentos de cereais necessária cada dia pode ser difícil. Esta bebida nutricional é verdadeiramente uma da melhor alternativa à data, especialmente que consiste na presente forma estes nutrientes essenciais Temos acima

Observe também de passagem, que as muitas pessoas que fazem um croissant e um café no café da manhã, em seguida, tomar um café da manhã pobre, pois na verdade eles não têm o produto lácteo (com sua proteína e cálcio) eo fruto (fibra e vitaminas). Tudo isto é, felizmente presente nesta bebida nutricional que fornece proteína, gordura e em quantidades razoáveis, e hidratos de carbono, suplementado com vitaminas e minerais. Para uma entrada de energia mais substancial, para desportos e mão de obra física, esta bebida pode ser associado a um produto de cereal tal como pão (de preferência integral), por sua contribuição em hidratos de carbono complexos.

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Fontes:
- Recomendado para o consumo alimentar da população francesa, terceira edição, Edições TEC & DOC.
- Nutrição AMAC

Meu filho não pode comer de manhã!

Eles ainda são muitas crianças que não tomam café da manhã, ou falta de apetite ou falta de tempo. Bem ciente de que existe uma solução simples e eficaz o suficiente para enfrentá-los:. Dar-lhes um momento em que acordar até de vidro simples de água (possivelmente com uma contribuição em Aloe Vera ou suco de limão)
Isto irá abrir o apetite.