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Enfants, adultes hommes ou femmes, pour tous le petit déjeuner est  INDISPENSABLE ! C’est le 1er repas de notre journée, il doit donc au plus vite hydrater  votre organisme et apporter les éléments nutritionnels  et énergétiques dont tout corps a besoin. Il doit représenter au moins 20% des apports énergétiques journaliers (25% étant l’idéal *). Prendre donc un petit déjeuner complet chaque jour est un des secrets du bon équilibre alimentaire. Il est absolument incontournable pour bien commencer la journée. D’une part, il survient après une nuit de jeûne ece qui oblige notre organisme à refaire le plein d’énergie, puisque depuis le dernier repas de la veille il s’est écoulé en moyenne 12 heures. Par ailleurs, notre organisme brûle aussi des calories pendant que nous dormons : pour respirer (et là, en plus nous éliminons une certaine quantité d’eau), pour permettre au coeur , aux  reins, au foie de fonctionner… et conserver le  corps à température constante.