Santé

L’AIL – défense contre le cancer

L’ail est une base de l’alimentation depuis plusieurs centaines d’années et ce, dans plusieurs pays du monde.  L’ail est consommé dans l’alimentation quotidienne, en capsules ou gélules sans odeurs pour prévenir plusieurs maladies comme le cancer.  On dit même que l’ail serait un gardien de première ligne contre plusieurs types de cancer. Le nom scientifique de l’ail est Allium sativum et il fait partie de la grande famille des alliacées.

Les propriétés de l’ail ont été prouvées selon plusieurs études réalisées par des centaines de scientifiques dans le monde entier.  Une de ces études confirme que la consommation des légumes tels que l’ail, l’oignon, l’échalotte, la ciboulette et le poireau contribue grandement à diminuer le risque de plusieurs types de maladies telles que les maladies cardiovasculaires, certains cancers en particuliers les cancers du système digestif et également le développement de certains maladies chroniques. L’ail est souvent recommandé pour sa protection antimicrobienne ainsi qu’en guise de traitement pour certaines infections.  Les recherches ont également prouvées que l’ail dispose d’une dose très intéressante d’antioxydants très utiles dans la prévention des maladies dues au vieillissement du corps humain.

Cependant, la consommation quotidienne d’ail frais ingérée par la plupart des gens ne suffit pas à combler la dose nécessaire pour profiter de toutes ces propriétés.  Une consommation de deux gousses d’ail par jour est recommandée et la plupart des gens n’ingèrent pas autant d’ail dans leur journée.  Il est à noter que l’ail coupé, écrasé ou broyé non cuit offrirait de meilleures protections.  L’ail peut être conservé de 3 à 9 mois.  Pour combler la dose d’ail recommandée par jour, les produits vendus chez les commerçants d’aliments naturels offrent des doses intéressantes qui peuvent être prises en complément de l’alimentation quotidienne.

Attention, l’ail est à prendre avec précaution car il peut interagir avec la prise d’anticoagulants pour éclaircir le sang.  Il est également recommandé de ne pas consommer d’ail avant une chirurgie pour éviter les saignements abondants.  L’ail entre également en contre-indication avec les médicaments utilisés par les personnes hypoglycémiques, l’ail pourrait accentuer considérablement l’effet de ces médicaments.

Malgré le fait que l’ail est à prendre avec beaucoup de soin, il est considéré comme un SUPERALIMENT apportant de nombreux avantages à la santé de l’organisme humain.  Il est cependant recommandé de consulter son médecin avant de débuter l’utilisation de ce produit.


Bonne santé

One Comment

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *